我学校阐扬首都良庖集中的劣势，西餐培训等21个科目。本学校是一个多方面的专业培训机构，现有厨师考据、食物雕镂班、家庭英式、花式调酒师班、西餐班、热菜制型班、龙王收徒专修班、食雕艺师班、南、北派西瓜雕单科班、人物单班、中式面点班、韩餐料理班家庭厨艺，《》（海外版）、《中国贸易版》、旧事单元报道了赵惠源先生专业讲授查看全数礼聘了全国烹调大赛获者、及评委、因为师资力量强、讲授程度高、吸引了全国各省市的慕名来京肄业。